■用意するもの
ホットケーキミックス・・・200g
水・・・90ml
塩・・・小さじ3分の1
■作り方
1.ボウルにホットケーキミックスと塩をふるい入れ、水を加えて手でよくこねて一つにまとめます。
2.オーブン用シートを敷いた天板にのせて、表面にナイフで十字に切り込みを入れておく。
3.180℃に温めておいたオーブンで約30分焼いたら出来上がり!
■ワンポイント!
これは、少し塩気の利いた素朴な味のパンで、外がカリっとしていて、中はしっとりというタイプのパンです。焼き立てを朝食に食べても良いですし、スープやパスタに添えるなど、食事と一緒に召し上がってくださいね。今人気のあるドイツパン風に仕上げたいなら、中にチーズとベーコンを混ぜ込んでも良いでしょう。
いかがでしたか? 買い置きのホットケーキミックスさえあれば、こんなにたくさんのレシピが簡単に楽しめちゃうんですよ! また、皆さんのアイデア次第でバリエーションも広がることでしょう。作り方も簡単なので、お子さんと一緒に作ってみても良いのではないでしょうか?
実際にお店で買うよりも安く上がりますし、是非チャレンジしてみてくださいね!